信州の自然と食卓のハーモニー！ ”よっちゃん家のおいしいきのこ”は登録商標です。
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 私の農園 信州 きのこ王国では、現在「サラダえのき茸」「野生種琥珀茸」「幻の山伏茸」 「高原ひらたけ」「高原タモギタケ」「高原トキイロヒラタケ」「高原ぶなしめじ」等の 栽培をしております。 千曲市ブランド品に認定されました！ 「簡単美味しいきのこご飯の素」「シャキシャキ琥珀茸なめたけ」 認定されました きのこの出来るまで、きのこの秘密、栽培者でなければ知らないこと 本当の野菜の甘みや味をご存知ですか？ 旬の野菜の最新情報やまめ知識などをお知らせしますす。 |
    宜しく よっちゃんです！ 本社工場 第二工場 最優秀賞  ★ ”よっちゃん家 のおいしいきのこ”は、原料からこだわり、体に有益と思われる成分を含 む、十数種類をブレンド化学添加物等一切使用しない無農薬清浄栽培！ |
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★ あくまでも本物、自然健康食にこだわり、業界でも品質管理、生産性、信用度 等、高い評価をえている！ 信州で心に残る一社として、従業員一同頑張ってま す。 |
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★ 創業以来40年間代々伝わるこだわり栽培から、２ヶ月間愛情を一杯受けて生まれ育っ た”よっちゃん家のおいしいきのこ”は、こだわりオリジナルブランド品です。毎年県下のき のこ品評会において、各賞受賞！（残念だけど受賞出来ない年もありました） ★ 信州(有)きのこ王国の統一商標ブランド”よっちゃん家のおいしいきのこ”(登録商 標）を掲げ、顔の見える販売を展開している。 ★ ”よっちゃん家のおいしいきのこ”を手間暇かけて天日干し乾燥した手造りこだわり自 然健康食，｢きのこご飯の素」は、水戻し不要、無添加だし付、簡単うまいと絶賛！ 只今 限定生産販売中 天日干し乾燥きのこも、各種あります。 |
私の農園 
信州 有限会社きのこ王国
★ [よっちゃんのポリシー] ★
菜、果物作りや、お花、ガーデニング作りに役立っています！
更級小学校５年１，２組（山野井、宮坂先生）生徒４８名、工場見学、琥珀茸の収穫体験を
する！
るまでを勉強しているので、こちらがヒヤヒヤする様な専門的な元気な質問攻めに冷や汗！
説明してみたい｣ ある生徒の感想！
驚いた！」 「栽培ビンが何十万本もあって、２ヶ月も収穫までかかるなんて！」 「ビン口から
出たきのこにケースを巻かないとアフロヘアーみたいになってしまう！」 「綺麗なお部屋でない
と雑菌が入ってしまいきのこが出てこない。社長に内緒で、専務がビンのキャプを取って種菌
を見せてくれて嬉しかった。１１８度の蒸気で、ビンを殺菌しないと雑菌にやられてしまう！」
「色々なきのこに触れて楽しかった、山伏茸の綿の様なモジャモジャが気持ち良かった！」
き、ベーコン巻き、味噌汁、大根おろし等思い思いで食べた。さすが自分で収穫したきのこだ
けに全員「琥珀茸美味しかった！」 中には「食べるのがもったいなくて冷蔵庫にしまって
ある！」 そんな生徒もいて毎日の苦労から、いっ時ほんのりとした思いに心が和み、今回４８
名の生徒から貴重な体験、思いをさせて頂いた。
皆を出迎えた”ゆうがお”タマちゃん、ウタちゃん多摩川から長野のきのこ王国に！＜速 報＞茸が優秀賞に輝く！
信州の自然と食卓のハーモニィー！
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